On est partis du parc du Massif du Sud le 1er juillet. Premier arrêt pour dégourdir les jambes : le belvédère de la Fromagerie des Basques, parfait pour un pique-nique et casser la route en petits bouts, surtout avec des enfants.
Notre première vraie halte gaspésienne, c'était les Jardins de Doris. J'y étais allée avec ma mère il y a plusieurs années et j'en gardais un gros coup de cœur, alors j'avais hâte de le faire découvrir aux enfants. Les petites maisonnettes, les fleurs majestueuses, le sentier, le bateau de pirate géant, les maisons à thème... et on a même croisé la vraie Doris en train de jardiner! On a jasé avec elle quelques minutes, un moment tout simple mais mémorable.
On est cinq, alors on a logé dans la petite maison juste à côté de l'auberge : vue sur le fleuve, balcon, deux grandes chambres et un divan-lit. On s'est fait des hot-dogs sur le BBQ et on a soupé dehors, au coucher du soleil. Les enfants ont même déniché un jeu de Uno et un jeu d'échecs sur place. Bon début de vacances.
L'équipe du Projet Éole nous a reçus le lendemain matin, à dix minutes de l'auberge. Le site abrite une éolienne à axe vertical de 110 mètres, la plus haute de ce type au monde, et nos guides ont pris le temps de répondre à toutes les questions des enfants (il y en a eu beaucoup!). On est montés à la terrasse panoramique avec vue sur le parc éolien et les Chic-Chocs, on a visité l'intérieur de l'alternateur pour comprendre comment fonctionne une éolienne, et on a exploré le jardin de permaculture aménagé sur une partie du site. Un arrêt qui a autant captivé les enfants que nous.
Ensuite, direction le parc de la Gaspésie, avec les Chic-Chocs en toile de fond tout le long de la route : franchement à couper le souffle. Petit arrêt sandwich à Sainte-Anne-des-Monts avant de continuer.
À la mine d'agates du Mont Lyall, on a miné nos propres pierres précieuses. Il faisait chaud, deux sites à ciel ouvert nous attendaient, et tout le monde est reparti avec quelque chose de beau entre les mains. Une activité qu'on recommande fortement, surtout que la route pour s'y rendre à travers le parc vaut le détour à elle seule.
Tant qu'à être dans le coin, petit arrêt à la chute Sainte-Anne, juste en bordure de la route et parfaite pour dégourdir les petites jambes fatiguées, puis au Lac-aux-Américains pour une courte marche d'environ 3,2 km avec un point de vue qu'on n'oubliera jamais.
On a dormi au camping de Cap Aventure, à la plage de Cap-aux-Os. Le lendemain matin, sortie en kayak à la recherche des phoques : deux kayaks, un avec deux passagers, l'autre avec trois. Charlie a perdu ses lunettes dans l'eau (oups, pas grave!), mais on a vu des centaines, voire des milliers de phoques. Magnifique. On a terminé la matinée par une baignade à Cap-aux-Os.
Une épicerie fine débordante de produits frais et locaux, parfaite pour un dîner sur le pouce. On a mangé des sandwichs et une pizza au saumon fumé, tout simplement délicieux, puis des popsicles maison à la fraise, un peu comme des Mister Freeze version gourmet.
Petit appartement super confortable, avec deux belles marches à proximité, dont celle de la Pointe Verte, avec vue sur le rocher Percé. Le déjeuner du lendemain, frais et savoureux, débordait de produits de la région.
Avant-midi tranquille au Thuya Spa, à même l'hôtel : une fois par semaine l'été, on peut y aller en famille. Une belle façon de décrocher avant la suite.
Ensuite, direction Percé pour un arrêt devant le rocher (toujours aussi magnifique), avant de filer vers notre dodo aventure chez Folies Boréales : parcours dans les arbres, saut à l'élastique inversé et nuit dans une bulle suspendue dans la forêt. On lui a consacré un article complet tellement il y a de choses à raconter, tu peux le lire ici : Folies Boréales à Percé : notre séjour aventure en famille en Gaspésie.
Ce soir-là, c'est la sortie avec Croisière Cap Gaspé qui restera mon vrai coup de cœur du voyage. Olivier, le propriétaire, a pris le temps de montrer aux enfants les différentes espèces de baleines, avec des imperméables tout neufs et multicolores pour l'excursion. La balade en zodiac, l'adrénaline que mes enfants adorent tant, et puis un petit rorqual, des marsouins, des phoques gris et communs, presque tous au même moment, sous un ciel qui ressemblait à une peinture. Un moment magique que je n'oublierai jamais.
Le lendemain, on a repris la route vers le nord en s'arrêtant au parc Forillon pour un sentier et une chute, puis au phare de la Pointe-à-la-Renommée, un site magnifique et chargé d'histoire, pour une petite randonnée suivie d'un pique-nique. On a continué le long de la côte, avec des arrêts photo à plusieurs points de vue, dont celui de Grande-Vallée, avant de passer la nuit à Mont-Saint-Pierre.
Dernier arrêt gourmand : le Sucre Glace, boutique-souvenirs avec crèmerie artisanale, juste au bord du fleuve. La touche sucrée parfaite pour clore ce road trip.
En quittant la Gaspésie, on s'est offert un dernier repas au restaurant du Riôtel Matane : plus chic, avec vue sur le fleuve au coucher du soleil. Le détour pour la coquille Saint-Jacques en valait vraiment la peine, une belle façon de fermer la boucle avant de reprendre la route vers la maison.
* Numéro civique approximatif, à valider avant publication.
Photographe, voyageuse, entrepreneure, créatrice de contenu et maman, Lisa-Marie ne rate pas une occasion de partir à l'Aventure avec ses 3 enfants pour ensuite partager ses découvertes avec la communauté de faventure.
@la_famille_faventure / 